![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
elarbeeКогда мы в далёком 1989ом уезжали из Минска, одним из самых больших шоков для меня было количество и разновидность еды вне Совка. Я и в Минске изредка ела бананы и апельсины, но в нашем голодном Союзе ещё много чего не было.
В Австрии я в первый раз в жизни зашла в супермаркет. Насколько я сейчас понимаю, он был небольшим, но тогда он произвёл на меня неизгладимое впечатление. Я помню как я стояла в проходе с горчицами и просто не могла поверить что их столько. Мы были бедные эмигранты, мы жили восьмером в двух комнатах синагоги, и перепробавать всё-всё-всё очень хотелось, но было не по карману. Также в первый раз мы ели шарики мороженного из уличноко ларька - я так крепко держала свой вафельный стаканчик что он треснул, и три ярких, огромных шарика упали на тротуар. Мама отдала мне её порцию, и я её съела до конца, хотя я ненавижу малину. А ещё я в первый раз увидила киви - совершенно-непонятная волосатая картошка! В Австрии мы нашли то, что называлось йогурт, хотя на самом деле это скорее был сладкий пуддинг. Зато в Австрии мы так и не нашли сметану - наш немецкий заключался в школьной программе нашей бабушки, и его не хватило. Зато в результате мы перепробовали много интересных молочных продуктов совершенно неподходящих в суп.
При переезде в Италию, мы неделю жили в местечке по названию Повона - оно было такое же приятное как и его имя. Там нас каждый день кормили макаронами с настоящим томатным соусом. Много лет спустя я поняла что советские люди поливали макароны и рис кетчупом потому что думали что он и есть тот красный соус. В Италии я так же осознала что сыр - штука не однородная. До отъезда я знала брынзу, плавленные сырки и что-то квадратно-жёлтое с вкусом картона. А в Ладисполи был магазин с прозвищем Вонючка - хотя мы себе там особенно ничего не могли позволить, походы туда были образовательными.
И вот мы прилетели в Америку. Наши друзья-споноры начинили нам холодильник всякими новшествами. Там был клубничный йогурт (в этот раз таки йогурт а не пуддинг), виноградная газировка невероятно-фиолетового цвета, шоколадное Jello, арахсиовое масло, ватнообразный хлеб и ужасающий чан жира для готовки (shortening). Самая вкусная американская штука - кукурузные хлопья. Проблема заключалась в том, что я отказывалась их есть с молоком, так как оное осело в моём представлении как жуткая гадость с времён стакана желтоватой бяки в советской школе.
Но прошло время (довольно долгое время, так как у моих родителей с этим плохо) и мы начали покупать нормальную, вкусную и здоровую американскую еду. Я думаю что если бы мы сразу поняли что тут в Америке надо есть, а что не надо, шок был бы тем же, но здоровья, пожалуй, больше.
В Австрии я в первый раз в жизни зашла в супермаркет. Насколько я сейчас понимаю, он был небольшим, но тогда он произвёл на меня неизгладимое впечатление. Я помню как я стояла в проходе с горчицами и просто не могла поверить что их столько. Мы были бедные эмигранты, мы жили восьмером в двух комнатах синагоги, и перепробавать всё-всё-всё очень хотелось, но было не по карману. Также в первый раз мы ели шарики мороженного из уличноко ларька - я так крепко держала свой вафельный стаканчик что он треснул, и три ярких, огромных шарика упали на тротуар. Мама отдала мне её порцию, и я её съела до конца, хотя я ненавижу малину. А ещё я в первый раз увидила киви - совершенно-непонятная волосатая картошка! В Австрии мы нашли то, что называлось йогурт, хотя на самом деле это скорее был сладкий пуддинг. Зато в Австрии мы так и не нашли сметану - наш немецкий заключался в школьной программе нашей бабушки, и его не хватило. Зато в результате мы перепробовали много интересных молочных продуктов совершенно неподходящих в суп.
При переезде в Италию, мы неделю жили в местечке по названию Повона - оно было такое же приятное как и его имя. Там нас каждый день кормили макаронами с настоящим томатным соусом. Много лет спустя я поняла что советские люди поливали макароны и рис кетчупом потому что думали что он и есть тот красный соус. В Италии я так же осознала что сыр - штука не однородная. До отъезда я знала брынзу, плавленные сырки и что-то квадратно-жёлтое с вкусом картона. А в Ладисполи был магазин с прозвищем Вонючка - хотя мы себе там особенно ничего не могли позволить, походы туда были образовательными.
И вот мы прилетели в Америку. Наши друзья-споноры начинили нам холодильник всякими новшествами. Там был клубничный йогурт (в этот раз таки йогурт а не пуддинг), виноградная газировка невероятно-фиолетового цвета, шоколадное Jello, арахсиовое масло, ватнообразный хлеб и ужасающий чан жира для готовки (shortening). Самая вкусная американская штука - кукурузные хлопья. Проблема заключалась в том, что я отказывалась их есть с молоком, так как оное осело в моём представлении как жуткая гадость с времён стакана желтоватой бяки в советской школе.
Но прошло время (довольно долгое время, так как у моих родителей с этим плохо) и мы начали покупать нормальную, вкусную и здоровую американскую еду. Я думаю что если бы мы сразу поняли что тут в Америке надо есть, а что не надо, шок был бы тем же, но здоровья, пожалуй, больше.
